嗜热乳酸链球菌

1.产品名称：嗜热乳酸链球菌

2.产品介绍：嗜热链球菌是一种必需的乳酸菌，用于商业用途，包括生产牛奶、奶酪和其他乳制品。该生物体是嗜热革兰氏阳性细菌，在45°C时具有最佳生长速率。嗜热链球菌 还能够在有氧的情况下通过有氧呼吸以三磷酸腺苷(ATP)的形式产生能量。

3.生产工艺：原料--灭菌--接种--孵化--离心分离--乳化--冷冻,干燥--粉碎--混合--包装

4.储存温度：保持干燥，避光，密封，在-18℃或以下保存

5.功能功效：

(1)改善肠道微环境

(2)调整血压

(3)抗癌作用

(4)抗衰老

(5)乳酸的产生，有助于乳糖的消化。

(6)对胃酸和胆汁盐的耐受性

(7)缩短酸奶的凝乳时间

(8)增加酸奶粘度

6.应用范围：

1.应用于食品领域

2.应用于保健品领域

3.应用于饲料领域

7.规格：100-300billioncfu/g