干酪乳杆菌

1.产品名称：干酪乳杆菌

英文名称：Lactobacillus casei

菌种编号：/

细胞活性：10billion cfu/g - 300billion cfu/g

形状：白色至淡黄色粉末

2.产品介绍：

干酪乳杆菌是乳杆菌的一种，是一种革兰氏阳性菌，不产生孢子、鞭毛，不移动，兼性杂合乳糖，不液化明胶，最适宜的生长温度为37℃， G+C含量为45.6%～47.2%，菌体长短不一，两端呈方形，常呈链状；菌落粗糙，呈灰白色，有时呈淡黄色，可发酵多种糖类。

3.生产工艺：

菌株-发酵-离心-包埋-冷冻干燥-研磨-双包埋-半成品-成品

储存温度：干燥避光，-18℃或以下密封保存

4.功效：

1.提高免疫力

2.抗过敏

3.防止肠道损伤

5.应用领域：

干酪乳杆菌可用于食品、乳制品、饮料、休闲食品、保健品等。